Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Гранола с орехами, сухофруктами и кленовым сиропом
16 февраля 2019
Гранола — это мюсли, запеченные в духовке, получается очень вкусно и не менее полезно. Сухофрукты подойдут абсолютно любые, главное, чтобы они были качественными. Овсянку можно заменить гречневыми хлопьями, а в уже готовую гранолу добавить льняное или кунжутное семя. А вообще это гениальный подарок: пересыпать гранолу в банку, красиво завязать бантиком, написать «съешь меня» или что-нибудь личное — и смело в гости!
Ингредиенты
Основные
| овсяные хлопья | 100 г |
| миндаль | 1 горсть |
| тыквенные семечки | 1 горсть |
| орехи пекан | 1 горсть |
| орехи бразильские | 4 шт. |
| персики сушеные | 3 шт. |
| курага | 3 шт. |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| кленовый сироп | 2 ст. л. |
| сахар мусковадо | 1 ч. л. |
| соль гималайская | 0,25 ч. л. |
ШАГ 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
ШАГ 2/7
Курагу мелко порезать.
ШАГ 3/7
Персики нарезать тонкими полосками.
ШАГ 4/7
Бразильские орехи крупно порезать.
ШАГ 5/7
В глубокую миску выложить курагу, персики, миндаль, бразильские орехи и пекан, добавить тыквенные семечки, овсяные хлопья и мусковадо, полить все оливковым маслом, кленовым сиропом, посолить и перемешать.
ШАГ 6/7
Овсяную смесь высыпать на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
ШАГ 7/7
Запекать гранолу в разогретой духовке 20–30 минут.