Ингредиенты

буряк, морковь, лук, капуста, картофель, соль, лавровый лист, чеснок.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

буряк и морковь нарезать соломкой, капусту нашинковать, картофель порезать квадратиками.

шаг 2/4

в казан налить подслнечное масло и тушить буряк до полуготовности. добавить морковку и тушить пока не станет мягкой.

шаг 3/4

к буряку и морковке добавить лук, капусту, картофель, лавровый лист, посолить, хорошо перемешать. Крышкой не накрывать!

шаг 4/4

тушить рагу до готовности картофеля. заправить чесноком.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту