Описание
Довольно простое блюдо — картофельная запеканка со сливочным маслом. Но очень вкусное. Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Я готовила его в тортильнице, поэтому излагаю оригинальный рецепт из книги рецептов французской кухни здесь: «Картофель очистить и нарезать тоненькими ломтиками. Натереть их солью и перцем. Хорошо смазать маслом дно большой сковороды или круглой формы для пирогов. Уложить дольки картофеля кольцами в несколько слоев. Каждый слой побрызгать сливочным маслом. Закрыть крышкой и поставить в нагретую до 220°C духовку на 30 минут. Перевернуть, как переворачиваются пироги, и держать в духовке без крышки еще 5 минут».
Галочка, очень вкусная картошечка😚🌞🌷))))
Галина, спасибо. 🌼🌼🌼
Новый для меня рецепт картофеля в мою коллекцию.
До чего хороша! 👏👍👍💯
Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!! Жареная картошечка - это наше всё!👌👏👏👏
Спасибо 🙏 Хотя, честно говоря, неожиданно 😊
Галин,отличная картошечка☺скажи,а если готовить в духовке,то при какой температуре? И как долго?
25-30 минут при 220 градусов. Оригинальный рецепт в привью. Желаю успеха. Просто, но вкусно 😋