☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Осень — пора тыквенной выпечки. Из всего разнообразия такой выпечки я отдаю предпочтение именно кексам.

Ингредиенты

основные
тыквенное пюре
220 г
яйца куриные
100 г
сахар
130 г
растительное масло
95 г
мука
230 г
разрыхлитель
1 ч. л.
сода
0,3 ч. л.
корица молотая
¾ ч. л.
мускатный орех молотый
¼ ч. л.
имбирь молотый
¼ ч. л.
гвоздика молотая
0,1 ч. л.
соль
1 щепотка
изюм
100 г
шоколадные капли
30 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взбить тыквенное пюре, яйца, сахар и специи в течение 8 минут на средней скорости миксера.
шаг 2/5
Небольшими порциями вводить растительное масло и продолжать взбивать.
шаг 3/5
Просеять муку, добавить соль, соду, разрыхлитель. Сухие ингредиенты добавить к тыквенной смеси. Перемешать.
шаг 4/5
Добавить изюм, шоколад и еще раз перемешать. Выпекать в прямоугольной форме около 50 минут при 180°C.
шаг 5/5
А теперь можно и на осенний пикник собираться))
Комментарии — 15
Галина
5 лет назад

С таким ароматным кексом на завтрак - хороший заряд на весь день😋

Sенечка
5 лет назад
Галина,

Это точно, с таким кексом любое утро будет классным 😉

Настя
5 лет назад

Кекс изумительный! Тесто получилось волшебное, пропеклось идеально, воздушное и мягкое.

Sенечка
5 лет назад
Настя,

Круто!!!! Очень рада, что вам понравился кекс. Спасибо за доверие к рецепту

Nadezhda Ivanova
5 лет назад

А сколько яиц в штуках?

Sенечка
5 лет назад
Nadezhda Ivanova,

примерно два

Nadezhda Ivanova
5 лет назад
Sенечка,

Спасибо.

nastya-scherbakova
5 лет назад

Здравствуйте. А тыквенное пюре из запечённой тыквы или сырой?

Sенечка
4 года назад
nastya-scherbakova,

Добрый день. Из запеченной. Извините, что долго не отвечала

nastya-scherbakova
4 года назад
Sенечка,

Спасибо!

Алла
2 года назад

Суперические кексы, других слов не нашла )). Мягкие, вкусные, лёгкие в приготовлении. Рецепт - отличный «утилизатор» тыквы. Сахара использовала 50 гр, добавила 25 гр. кэроба, соответственно уменьшив количество муки (смесь: полбяная, ржаная, 2 сорта). Рекомендую! Оксана, спасибо!

Sенечка
2 года назад
Алла,

Круто! Рада, что кекс пришелся вам по вкусу. Идея с кэробом и разными видами муки очень понравилась!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"