Рецепт
Главная»Рецепты»
Кростини с оливками и пармской ветчиной

Кростини с оливками и пармской ветчиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Кростини - Это подсушенные в духовке тонко порезанные ломтики багета.Вариантов их подачи - множество. Этот - один из них.

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 багета(желательно зернового, из муки грубого помола)
200 гр. зеленых маринованных оливок без косточек
150-200 гр. пармской ветчины( или другой, тонко порезанной и посуше)
листья свежего орегано
1 зубок чеснока
2-3 ст.л. хорошего оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Порезать багет тонко наискосок, сбрызнуть ломтики оливковым маслом, поставить запекать в духовку на сухом противне 10-15 минут.180 градусов до золотистого цвета.Готовые теплые ломтики натереть долькой чеснока.
шаг 2/3
Пюрировать оливки блендером, не добавляя больше никаких ингредиентов. Намазать получившиеся кростини. Сверху - ломтик пармской ветчины.
шаг 3/3
Все слегка сбрызнуть оливковым маслом, украсить листиками орегано. Подавать к вину и хорошему настроению!
Комментарии — 4
Жанна-Амалия
14 лет назад

Классные кростини! Видно, что у вас действительно хорошее настроение!

oliftira
14 лет назад
Жанна-Амалия,

Da, zhal' tol'ko foto temnye poluchilis'....((((

;
14 лет назад

Очень аппетитно! Но вспомнилась стоимость пармской ветчины)))

oliftira
14 лет назад
;,

eto da, no zhenskaya fantaziya bezgranichna....zamenite na druguyu i nikakih problem))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"