Приготовление
10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Острый салат с лимоном и каперсами
30 марта 2019
Очень яркий на вкус салат, все гармонично, если вы относитесь к любителям цитрусовых нот в салатах.
Ингредиенты
Основные
| салатный микс | 150 г |
| лимоны | 1 шт. |
| каперсы | 1 горсть |
| тимьян | 2 веточка |
| перец чили | 1 шт. |
| петрушка | 1 веточка |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| соль морская | 1 щепотка |
| апельсины | 1 шт. |
ШАГ 1/9
Книга «Едим Дома: раз, два и готово!», издание 2011 года.
ШАГ 2/9
Рецепт салата вы найдете на странице под номером 18.
ШАГ 3/9
Выдавить сок апельсина.
ШАГ 4/9
Нарезать тонко лимон, очищенный от шкурки.
ШАГ 5/9
Взять каперсы.
ШАГ 6/9
В оригинале рецепта перец чили сухой, у меня свежий. Нарезаю мелко, вынув семена.
ШАГ 7/9
На тарелку кладу салат, лимоны, тимьян, перец, петрушку и каперсы. Поливаю соком апельсина, солью, поливаю оливковым маслом.
ШАГ 8/9
Аромат очень свежий.
ШАГ 9/9
Приятного аппетита!