Приготовление
2 часа и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Пасхальное печенье
28 апреля 2019
Иногда хочется разнообразия в праздничном Пасхальном меню, поэтому обязательно попробуйте приготовить такое интересное символическое печенье в виде пасхальных куличиков, особенно оно понравится деткам.
Ингредиенты
Для теста
| сливочное масло | 130 г |
| мука | 300 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| соль | 1 щепотка |
Для глазури
| сахарная пудра | 200 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| посыпка кондитерская | 1 пакет |
ШАГ 1/14
Подготовим ингредиенты для теста.
ШАГ 2/14
Сливочное масло комнатной температуры режем на кубики.
ШАГ 3/14
Добавляем к маслу сахарную пудру.
ШАГ 4/14
Смешиваем масло с сахарной пудрой.
ШАГ 5/14
Добавляем яйцо.
ШАГ 6/14
Взбиваем.
ШАГ 7/14
Добавляем муку.
ШАГ 8/14
вмешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
ШАГ 9/14
Спустя час, достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем формой прямоугольники, можно просто ножом разрезать на прямоугольники.
ШАГ 10/14
Из получившихся прямоугольников сформировала вот такие куличики.
ШАГ 11/14
Выпекаем 15 минут при температуре 180°C.
ШАГ 12/14
Чтобы приготовить глазурь, отделяем белок от желтка, потихоньку к белку добавляем сахарную пудру постоянно помешивая, например, вилкой, в конце добавляем 1 чайную ложку лимонного сока.
ШАГ 13/14
Остывшее печенье расписываем глазурью и посыпаем посыпкой.
ШАГ 14/14
Приятного аппетита!