Печеночный тортик.
Сладкоежк๑
08 сентября 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

400 г говяжьей печени
200 мл молока
200г муки
3 яйца
соль, перец
Для начинки: 200 г майонеза
3 зубчика чеснока
1 круто сваренное яйцо
зелень

ШАГ 1/1

Яйца взбить с молоком, солью перцем и мукой. Добавить печень, молотый на мясорубке. Все вымешать. (Тесто должно разливаться на сковородке. Из полученной массы пожарить блинчики, выложить горкой, смазывая каждый смесью майонеза с чесноком. Сверху присыпать тертым яйцом и зеленью.