Фисташки растолочь в ступке или измельчить в блендере, но не слишком сильно.

Чеснок мелко нарезать, переложить в миску, добавить щепотку соли. Натереть туда же цедру лимона и сыр, влить лимонный сок и оливковое масло.

Спагетти отварить до готовности согласно инструкции. Во время варки можно добавить ложку масла, чтобы спагетти не слиплись.

К чесночной смеси добавить орегано и рубленую петрушку. Помидоры нарезать небольшими кусочками, добавить в миску, перемешать.

Готовые спагетти разложить по тарелкам, выложить соус. Посыпать фисташками. Приятного аппетита!