Мурсальский чай
Виктория
11 мая 2019
Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны

Мурсальский чай — настоящий подарок природы! В составе одного колоска этого растения более 270 компонентов. Он практически не имеет противопоказаний и обладает многими полезными свойствами. 

Родиной растения принято считать местность под названием Мурсалица (Болгария). Именно это место и дало название чаю. 

В состав мурсальского чая входят такие полезные ингредиенты:

Эфирные масла. Они способны оказать благоприятное воздействие на ногти, дарят красоту волосам, обладают омолаживающим эффектом;

Антиоксиданты. Это вещества, помогающие сохранить здоровье, путем предотвращения окислительных процессов в организме;

Никотиновая кислота;

Витамин С, а также витамины Е и D, йод;

Препараты калий и магний, такие элементы как кобальт, селен и медь.

Фенолы. Они снижают риск возникновения заболеваний сердца и сосудов;

Танины. Это группа фенольных соединений, которая помогает укрепить ткани кровеносные сосуды;

Терпеноиды. Кислородосодержащие органические соединения, обладающие антибактериальным эффектом.

Иридоиды. Они обладают немалым количеством полезных качеств, в том числе и противовоспалительными свойствами.

Мурсальский чай не заваривают, а именно варят. А чтобы сохранить всю его пользу, необходимо взять мягкую, отфильтрованную воду. Для этого лучше всего воспользоваться фильтром «Аквафор».

Ингредиенты
Основные
чай зеленый5 шт.
мед2 ст. л.
лимоны1 шт.
вода1 л
ШАГ 1/7

Всего 4 ингредиента для приготовления. Мурсальский чай, лимон, мед (сахар в мурсальский чай ни в коем случае не добавляется), вода отфильтрованная.

ШАГ 2/7

В кастрюльку кладем 5–6 веточек мурсальского чая.

ШАГ 3/7

Заливаем 1 литром чистой воды.

ШАГ 4/7

Доводим на плите до кипения, уменьшаем огонь и томим 5-6 минут. Затем снимаем кастрюлю с плиты, добавляем мед и хорошо перемешиваем чай, настаиваем еще 10 минут.

ШАГ 5/7

Переливаем чай в кувшин, добавляем лимон. Лучше употребить чай горячим, но и в холодном виде он вкусный и прекрасно утоляет жажду.

ШАГ 6/7

Берегите свое здоровье!

ШАГ 7/7

Приятного чаепития!