Овощной салат с дайконом
Мария
12 декабря 2019
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Овощных салатов много. Но среди этого множества вариантов редко встречается салаты с использованием дайкона. И поэтому я придумала свой рецепт овощного салата с дайконом.

Ингредиенты
Основные
дайкон160 г
помидоры1 шт.
лук репчатый1 головка
кукуруза консервированная1 банка
соль1 по вкусу
оливковое масло Extra Virgin1 по вкусу
ШАГ 1/5

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Поскольку кукуруза для салата использется консервированная, то жидкость из банки выливаем, так как она не понадобится. Овощи чистим и моем. Можно приступать к приготовлению салата.

ШАГ 2/5

Помидор нарезаем мелкими кубиками.

ШАГ 3/5

Репчатый лук тоже режем мелкими кубиками.

ШАГ 4/5

Натираем на мелкой терке дайкон. При этом образовавшийся сок выливаем, так как он не понадобится.

ШАГ 5/5

Нарезанные овощи, натертый дайкон и кукурузу кладем в глубокую емкость. Затем добавляем туда соль и оливковое масло. Вcе перемешиваем вместе. Приятного аппетита!