
Приготовление
30 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
2 персоны
Овощных салатов много. Но среди этого множества вариантов редко встречается салаты с использованием дайкона. И поэтому я придумала свой рецепт овощного салата с дайконом.
дайкон | 160 г |
помидоры | 1 шт. |
лук репчатый | 1 головка |
кукуруза консервированная | 1 банка |
соль | 1 по вкусу |
оливковое масло Extra Virgin | 1 по вкусу |
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Поскольку кукуруза для салата использется консервированная, то жидкость из банки выливаем, так как она не понадобится. Овощи чистим и моем. Можно приступать к приготовлению салата.
Помидор нарезаем мелкими кубиками.
Репчатый лук тоже режем мелкими кубиками.
Натираем на мелкой терке дайкон. При этом образовавшийся сок выливаем, так как он не понадобится.
Нарезанные овощи, натертый дайкон и кукурузу кладем в глубокую емкость. Затем добавляем туда соль и оливковое масло. Вcе перемешиваем вместе. Приятного аппетита!