Приготовление
30 минут
Подготовка
4 часа
Рецепт на
6 персон
Мятно-имбирный лимонад
21 мая 2019
Предлагаю вашему вниманию освежающий и бодрящий напиток. В жаркое время года напиток охладит, а входящие в его состав мята, лимон, имбирь поднимут тонус организма, зарядят энергией, полезными витаминами и микроэлементами. Чтобы заботиться о здоровье своей семьи, каждая хозяйка должна иметь на кухне фильтры ТМ «АКВАФОР». Поэтому для приготовления лимонада берем чистую воду, полученную с помощью фильтров ТМ «АКВАФОР». Готовьте и угощайтесь!
Ингредиенты
Основные
| вода | 2 л |
| мята | 1 пучок |
| лимоны | 1 шт. |
| имбирь корень | 1 кусок |
| сахар | 6 ст. л. |
Для подачи
| лимоны | 0,5 шт. |
| мята | 2 веточка |
| лед | 10 шт. |
ШАГ 1/10
Лимон вымыть, обсушить, аккуратно снять цедру, не затрагивая белую часть.
ШАГ 2/10
Корень имбиря вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинами.
ШАГ 3/10
В ковш положить цедру лимона и пластины имбиря, всыпать сахар. Вскипятить 2 л отфильтрованной воды. Залить продукты в ковше 0,5 л кипятка, накрыть крышкой, варить 5 минут. Выключить огонь и дать настояться 8–10 минут. Остальную воду остудить до комнатной температуры.
ШАГ 4/10
Процедить отвар цедры и имбиря через мелкое сито. Дать остыть.
ШАГ 5/10
Из лимона выжать сок.
ШАГ 6/10
Мяту вымыть, обсушить, крупно нарезать. У меня смесь разных сортов мяты, мелисса и котовник.
ШАГ 7/10
Сложить мяту в чашку и потолочь деревянным пестиком.
ШАГ 8/10
В большой банке или кувшине соединить воду, отвар имбиря и цедры с сахаром, лимонный сок и мяту. Перемешать и поставить в холодильник для охлаждения и настаивания на несколько часов.
ШАГ 9/10
Готовый лимонад процедить через мелкое сито (с марлей). Разлить по стаканам, добавить в каждый стакан дольки лимона, кубики льда, листики свежей мяты. Пыталась фотографировать на улице, к сожалению, фото получились не очень хорошие из-за освещения. Это вечернее фото. Главное фото сделано утром.
ШАГ 10/10
Мятно-имбирный лимонад получился вкусным и полезным. Угощайтесь! Приятного аппетита!