Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Шоколадный пудинг с амаретто
24 мая 2019
Безумно вкусный шоколадный пудинг по рецепту Джейми Оливера.
Ингредиенты
Основные
| молоко | 500 мл |
| сахар | 2 ст. л. |
| мука | 1 ст. л. |
| сливочное масло | 50 г |
| ликер Amaretto | 4 ст. л. |
| шоколад черный горький | 125 г |
| ванильная эссенция | 1 капля |
ШАГ 1/6
Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и муку. Включаем конфорку. Мешаем.
ШАГ 2/6
Добавляем амаретто (3–4 колпачка). Мешаем на маленьком огне.
ШАГ 3/6
Добавляем сливочное масло. Мешаем до растворения.
ШАГ 4/6
Шоколад порубить и добавить. Мешаем венчиком.
ШАГ 5/6
Когда появятся маленькие пузырьки, он готов.
ШАГ 6/6
Разливаем по стаканчикам. По желанию украшаем печеньем «Амаретти».