Приготовление
10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Бутерброд «Портофино» с мортаделлой и соусом песто
22 июня 2019
У нас получится бутерброд с двумя тоненькими корочками хлеба и большим количеством начинки. Начинка, кстати, — дело ваших личных предпочтений. Соуса песто добавляйте не очень много, чтобы он не убил вкус остальных продуктов.
Ингредиенты
Основные
| фокачча | 1 шт. |
| соус песто | 1 по вкусу |
| сыр Asiago | 30 по вкусу |
| мортаделла | 30 г |
| перцы в масле | 10 г |
| помидоры вяленые | 10 г |
| оливки без косточек | 5 шт. |
ШАГ 1/5
Фокаччу разрезать вдоль посередине, раскрыть в виде книжки. Смазать одну половину соусом песто.
ШАГ 2/5
Сверху выложить нарезанную слайсами мортаделлу.
ШАГ 3/5
Нарезать сыр и положить поверх мортаделлы.
ШАГ 4/5
Добавить перцы в масле, вяленые томаты и оливки без косточек.
ШАГ 5/5
Накрыть бутерброд верхней частью фокаччи и разрезать пополам.