Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Луковые оладьи
02 июля 2019
Хочу предложить вам нежнейшие вкусные луковые оладушки, которые порадуют вас и ваших близких. Подайте их на завтрак теплым летним утром дома или на даче. Вариант рецепта очень прост и доступен в приготовлении. Угощайтесь!
Ингредиенты
Основные
| лук репчатый | 2 головка |
| яйца куриные | 2 шт. |
| мука | 5 ст. л. |
| растительное масло | 1 ст. л. |
| соль | 2 щепотка |
| сахар | 1 ч. л. |
| растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
ШАГ 1/8
Лук почистить, мелко нарезать ножом. Блендером измельчать не надо, иначе меняются вкусовые качества оладий.
ШАГ 2/8
Добавить соль и сахар. Перемешать. Оставить на 5 минут.
ШАГ 3/8
Вбить яйца. Перемешать.
ШАГ 4/8
Всыпать муку. Добавить растительное масло.
ШАГ 5/8
Тесто хорошо перемешать (консистенция густой сметаны).
ШАГ 6/8
Ложкой выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом.
ШАГ 7/8
Жарить с двух сторон на умеренном огне до золотистого цвета.
ШАГ 8/8
Подавать со сметаной. Хотя они и так вкусные. Приятного аппетита!