Приготовление
1 час и 10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон
Ягодно-творожный пирог
09 июля 2019
Сегодня хочу вас угостить этим замечательным летним пирогом. Я готовлю его всегда вечером перед сном, оставляю на ночь на столе остывать, а утром — вуаля: наливаю кофе себе и мужу, какао — детям, и любимый завтрак нашей семьи готов. Угощайтесь!
Ингредиенты
Основные
| тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| ягоды | 1 кг |
| творог | 500 г |
| яйца куриные | 4 шт. |
| сахар | 4 ст. л. |
| мука | 4 ст. л. |
| молоко | 400 мл |
ШАГ 1/7
Слоеное тесто раскатайте. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите тесто, сделав бортики.
ШАГ 2/7
Сверху выложите любые ягоды. У меня сегодня крыжовник, черешня, малина и смородина.
ШАГ 3/7
С помощью блендера взбейте творог, яйца, муку, сахар и молоко.
ШАГ 4/7
Полученной смесью залейте ягоды.
ШАГ 5/7
Запекайте пирог в предварительно нагретой до 180°C духовке 1 час.
ШАГ 6/7
Полностью остудите пирог, выложите, разрежьте и наслаждайтесь! Иногда дети не могут устоять и приходится разрезать его еще теплым)
ШАГ 7/7
Приятного аппетита!