Картофельная запеканка с грибами и сыром
ArtUpcyclingDesing17
12 июля 2019
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Вкусняшка готовится крайне быстро — 30 минут, и на 2 персоны ужин или обед готов. Блюдо сытное и очень питательное. А главное — крайне простое.

Ингредиенты
Основные
картофель молодой2 шт.
лук белый1 шт.
яйца куриные крупные1 шт.
грибы200 г
сулугуни1 по вкусу
сметана3 ч. л.
соевый соус50 г
специи1 по вкусу
кабачки1 горсть
мука 1 сорт1 горсть
ШАГ 1/9

Вот, пожалуй, те ингредиенты, с которыми вкусно.

ШАГ 2/9

Посыпать крошкой или панировочными сухарями, чтоб запеканка хорошо вынималась, либо застелить пергаментом дно формы для запекания.

ШАГ 3/9

Натереть картофель на мелкой терке.

ШАГ 4/9

Смешать с яйцом и мукой.

ШАГ 5/9

Выложить в форму.

ШАГ 6/9

Нарезаем начинку.

ШАГ 7/9

Укладываем и ставим в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.

ШАГ 8/9

Посыпать сыром.

ШАГ 9/9

Всем приятного.