Овощи промойте, положите на ролл-мат Florentina, чтобы дать им обсохнуть. Лук, морковь и картофель очистите. Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками на доске Florentina, фенхель нарежьте слайсами.

Семгу положите в мойку Florentina и тщательно промойте. Не бойтесь: лишние запахи ей не страшны. После этого нарежьте рыбу небольшими кусочками.

На дно кастрюли налейте немного растительного масла, обжарьте лук, морковь и фенхель.

Добавьте картофель, влейте воду. Варите 10 минут.

Добавьте нарезанную рыбу и нарезанные помидоры, влейте сливки и оставьте суп на плите до готовности картофеля.

Готовый суп украсьте нарезанной зеленью. Приятного аппетита!