Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Фриттата с кабачками и тигровыми креветками
03 августа 2019
Готовим итальянский омлет.
Ингредиенты
Основные
| креветки тигровые | 500 г |
| яйца куриные | 7 шт. |
| сыр | 100 г |
| кабачки | 300 г |
| лук белый | 1 шт. |
| укроп свежий | 0,1 г |
| петрушка | 0,1 г |
| сливочное масло | 20 г |
| соль морская | 0,1 щепотка |
| перец черный горошком | 0,1 по вкусу |
| лимонная цедра | 1 шт. |
| помидоры черри желтые | 3 по вкусу |
| подсолнечное масло | 10 г |
ШАГ 1/11
Ингредиенты для приготовления.
ШАГ 2/11
Чистим тигровые креветки.
ШАГ 3/11
Креветки очистили, нарезали лук с чесноком и кабачок.
ШАГ 4/11
Обжариваем лук с чесноком 3 минуты.
ШАГ 5/11
Добавляем кабачок и жарим еще 4 минуты.
ШАГ 6/11
Далее выкладываем сверху наши креветки, перемешиваем и выключаем плиту.
ШАГ 7/11
Подготавливаем сыр, цедру и зелень для нашей смеси с яйцами.
ШАГ 8/11
Перемешиваем, перчим и солим.
ШАГ 9/11
Выливаем все в форму и ставим на 30–35 минут в духовку на 160°C.
ШАГ 10/11
Достаем из духовки и даем подышать минутку.
ШАГ 11/11
Украшаем и подаем к столу.