☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Колдуны

Колдуны

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Основные
картофель
2 кг
свинина нежирная
400 г
лук репчатый
1 головка
яйца куриные
2 шт.
сметана
1 стакан
мука
3 ст. л.
сливочное масло
3 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свинину и лук измельчить ножом. Посолить, поперчить, перемешать.
шаг 2/8
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Отжать от лишней жидкости. Добавить соль, перец, яйца. Хорошо перемешать.
шаг 3/8
На ладонь выложить немного картофеля. Посередине — ложку мяса. Слепить котлету так, чтобы мясо было покрыто картофелем.
шаг 4/8
Обвалять в муке.
шаг 5/8
Выложить в форму со сливочным маслом.
шаг 6/8
Все колдуны обмазать сверху сметаной.
шаг 7/8
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 50 минут.
шаг 8/8
При подаче посыпать рубленой зеленью и полить сметаной. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"