Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Салат со стручковой фасолью
12 августа 2019
Легкий летний салат со стручковой фасолью, томатами и моцареллой. Угощайтесь, приятного аппетита!
Ингредиенты
Основные
| помидоры | 3 шт. |
| фасоль спаржевая вареная | 300 г |
| яйца куриные | 2 шт. |
| моцарелла | 180 г |
| лук-шалот | 1 шт. |
| соль морская | 2 щепотка |
| перец свежемолотый смесь | 2 щепотка |
| оливковое масло Extra Virgin | 2 ст. л. |
ШАГ 1/8
Отвариваем фасоль.
ШАГ 2/8
Нарезаем фасоль, отделяя хвостики и жилки, если есть.
ШАГ 3/8
Нарезаем томаты.
ШАГ 4/8
Измельчаем лук-шалот небольшого размера.
ШАГ 5/8
Соединяем. Кладем нарезанные яйца.
ШАГ 6/8
Рвем кусочками моцареллу, солим, перчим.
ШАГ 7/8
Поливаем парой ложек масла.
ШАГ 8/8
Приятного аппетита!