Рецепт
Главная»Рецепты»
Глазированный мясной рулет с кальмарами

Глазированный мясной рулет с кальмарами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень прижился в нашей семье мясной хлеб. Он подходит на любой случай. Его можно взять и на работу, и на пикник, и на праздничный стол можно поставить.  Сегодня предлагаю вам вариант с начинкой из кальмаров и яблок. Вкус получился очень интересный, начинка немного напоминает форшмак. Скажу честно, рулет на любителя. Если вы любите морепродукты и готовы к экспериментам, то он точно вам понравится. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Смешайте говяжий фарш, хлебную крошку и яйцо. Посолите и поперчите. Слегка отбейте фарш.
шаг 2/11
Приготовьте начинку: большое зеленое яблоко почистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
шаг 3/11
Почистите и нарежьте красный лук.
шаг 4/11
Кальмаров ТМ «Капитан Вкусов» тоже мелко нарежьте.
шаг 5/11
Смешайте яблоки, лук и кальмаров.
шаг 6/11
На лист фольги выложите фарш слоем 1,5 см.
шаг 7/11
Сверху ровным слоем выложите начинку.
шаг 8/11
Сверните рулет. Фольгу с рулетом переложите на противень и готовьте в предварительно нагретой до 200°C духовке 30 минут.
шаг 9/11
Для глазури смешайте кетчуп и абрикосовый джем.
шаг 10/11
Обильно смажьте рулет глазурью, и запекайте еще 15 минут. Вытащите рулет из духовки, накройте фольгой и дайте постоять еще 15 минут. Можно подавать горячим.
шаг 11/11
А лучше полностью остудить и подавать холодным в качестве закуски или бутербродов.
Комментарии — 8
Aleks
5 лет назад

Интересный Вариант!👍🏻

julika
5 лет назад
Aleks,

Благодарю😊

Nora
5 лет назад

Вкусно и сытно! 😋👌

julika
5 лет назад
Nora,

Большое спасибо 💗

Т
5 лет назад

Много интересных разных вкусов и разрез качественный! 🙋🌞🌟

julika
5 лет назад
Т,

Танечка, спасибо огромное😘🌹

Simona
5 лет назад

Юля, очень необычно, но, думаю, что очень вкусно!😋😋🌞

julika
5 лет назад
Simona,

Большое спасибо😘 муж и старший сын в восторге, говорят готовь ещё 😍 а малышок есть не стал😢

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"