Представленные ингредиенты понадобятся для приготовления.

Промойте сливы, обсушите, разрежьте пополам и извлеките косточки.

Установите на кухонную машину KENWOOD насадку-венчик для взбивания. Положите в чашу размягченное сливочное масло, сахар и начинайте добавлять по одному яйца. Взбивайте массу после добавления каждого яйца.

Далее добавьте в чашу просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Смешайте все хорошо с помощью насадки К-образной насадки для смешивания.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите ровным слоем сливы и посыпьте сахаром.

Сверху ровным слоем выложите тесто.

Выпекайте пирог в течение 45 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке. Готовый пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!