☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Оливье с куриной грудкой и домашним майонезом

Оливье с куриной грудкой и домашним майонезом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Для салата
морковь
120 г
картофель
150 г
огурцы соленые
150 г
горошек зеленый консервированный
100 г
куриное филе
250 г
яйца куриные
2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
укроп
по вкусу
Для майонеза
оливковое масло
275 мл
горчица
1 ч. л.
лимонный сок
1 г
яйца куриные
2 шт.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
В чашу кухонной машины KENWOOD добавьте два яйца, горчицу и соль. При помощи насадки-венчик начните взбивать их в однородную массу. Постепенно начните вливать оливковое масло тонкой струйкой. Добавьте лимонный сок и взбивайте массу до полной однородности и увеличения в объеме. Уберите майонез в холодильник.
шаг 3/8
Обжарьте на гриле куриную грудку.
шаг 4/8
Нарежьте курицу мелкими кубиками.
шаг 5/8
Морковь и картошку отварите в подсоленной воде. Отварите и почистите яйца. Почистите картофель и морковь. Установите на кухонную машину KENWOOD насадку для нарезки кубиками и нарежьте морковь, картофель.
шаг 6/8
Отдельно яйца и соленые огурцы.
шаг 7/8
Смешайте овощи, яйца, куриную грудку и горошек, посолите, поперчите и заправьте домашним майонезом.
шаг 8/8
Салат выложите на тарелку и украсьте веточкой укропа. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"