Рецепт
Главная»Рецепты»
Коблер с клубникой и черникой

Коблер с клубникой и черникой

Рецепт на:
6 персон
Описание
Рецепт взят с форума СМ. Ягоды можно брать любые)))

Ингредиенты

Ингредиенты

800 мл клубника
800 мл черники
1/3 ст сахара
2 ст л лимонного сока
1 ст л крахмала

1 ст муки
1/4 ст мелкой кукурузной крупы (полента)
1/2 ст сахара
1/2 ч л соли
1 ч л пекарского порошка
120 гр холодного слив масла
1/3 ст молока

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Ягоды не размораживала. Ягоды перемешать с сахаром, лимонным соком и крахмалом. Переложить в форму для выпечки. Перемешать муку, кукурузную крупу, соль, пекарский порошок и сахар. Добавить масло, нарезанное маленькими кусочками. Тесто растереть пальцами до образования крошки. Добавить молоко, перемешать. Я делала тесто в блендере, намного сократила процесс по времени. Тесто столовой ложкой выложить на ягоды, получится примерно 9 кружков теста. Запекать в предварительно нагретой до 185 духовке примерно 45 минут. Ягодный сироп должен кипеть, а тесто стать золотисто-коричневого цвета. Можно подать с шариком ванильного мороженого.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"