Рецепт

Главная»Рецепты»

Пикантный яблочный соус

Пикантный яблочный соус

Т18 октября 2019

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Хочу поделиться соусом-дипом, который мне очень понравился с самой первой ложки. Идеей приготовления соуса поделилась Зоя (krolya). Готовим в сезон яблочного урожая, подаем к куриному шашлычку или колбаскам с огня. Нет мяса? Можно подать с галетами. От себя я уменьшила соль до двух щепоток.

Ингредиенты

основные

5 зубчиков

сахар коричневый

зелень рубленая

лимонный сок

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Вымыть яблоки, очистить, чеснок тоже.

шаг 2/11

Поместить в измельчитель кусочками.

шаг 3/11

Сбрызнуть лимонным соком.

шаг 4/11

У меня концентрат.

шаг 5/11

Добавить сахар, если сорт яблок не очень сладкий.

шаг 6/11

Зелень... У меня замороженные петрушка и укроп. Если нет зелени, добавьте семена тмина или укропа.

шаг 7/11

Посолить. Измельчить. Если любите пастообразные соусы, можно пюрировать при помощи блендера.

шаг 8/11

Тут же перенести в чашку для подачи.

шаг 9/11

Можно пробовать.

шаг 10/11

Соус можно взять с собой на пикник или приготовить на даче.

шаг 11/11

Приятный свежий вкус для тех, кто любит пикантное.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"