


Апероль Шприц — один из самых модных коктейлей Европы. Красивый оранжево-янтарный напиток можно встретить на многочисленных террасах в больших городах, на побережьях у моря, на склонах снежных горнолыжных курортов.
Назван этот коктейль в честь биттера «Апероль», который в 1919 году впервые произвели в Падуе (Италия).
Рецепт очень прост. Можно дополнительно добавлять газировку, тоник я не добавляю.
Дети тоже хотят такой оранжевый напиток... Я наливаю апельсиновый лимонад, лед и апельсиновую дольку туда же — все довольны!
апельсины | 2 долька |
просекко | 120 мл |
апельсиновый ликер | 80 мл |
лед | 2 горсть |
Лед. У меня с цветами, так замораживают мои дети.
Кладу в бокал.
Наливаю биттер «Апероль». В ингредиентах его нет, я указал «апельсиновый ликер». «Апероль» продается в стеклянных бутылках с названием «Апероль». В данном случае это является базой коктейля.
Далее наливаю просекко. Можно шампанское или белое сухое вино, но все же предпочтительней что-то с пузырьками!
Кладу дольку апельсина.
Хорошего вам настроения!