
Приготовление
35 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
6 персон
Простой повседневный рецепт запеканки из картофеля, которая получается очень вкусной и нежной. Угощайтесь!
картофель вареный в мундире | 6 шт. |
капуста белокочанная | 400 г |
яйца куриные | 3 шт. |
сметана | 250 г |
сыр | 150 г |
соль | 1 по вкусу |
топленое масло | 15 г |
растительное масло для жарки | 1 по вкусу |
Картофель отварить в мундире. Остудить. Очистить. Натереть на крупной терке. Посолить.
Капусту нашинковать. Посолить. Обжарить на растительном масле до готовности.
Яйца смешать со сметаной. Посолить.
Влить в натертый картофель. Перемешать до однородной массы.
Форму или сковороду смазать топленым маслом. Выложить слоем половину картошки. Поверх выложить капусту.
Далее — оставшуюся картошку. Верх посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую духовку. Запекать при 200°C 35 минут. Приятного аппетита!!!