Запеканка из отварного картофеля с капустой
alla_33
11 ноября 2019
Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Простой повседневный рецепт запеканки из картофеля, которая получается очень вкусной и нежной. Угощайтесь!

Ингредиенты
Основные
картофель вареный в мундире6 шт.
капуста белокочанная400 г
яйца куриные3 шт.
сметана250 г
сыр150 г
соль1 по вкусу
топленое масло15 г
растительное масло для жарки1 по вкусу
ШАГ 1/7

Картофель отварить в мундире. Остудить. Очистить. Натереть на крупной терке. Посолить.

ШАГ 2/7

Капусту нашинковать. Посолить. Обжарить на растительном масле до готовности.

ШАГ 3/7

Яйца смешать со сметаной. Посолить.

ШАГ 4/7

Влить в натертый картофель. Перемешать до однородной массы.

ШАГ 5/7

Форму или сковороду смазать топленым маслом. Выложить слоем половину картошки. Поверх выложить капусту.

ШАГ 6/7

Далее — оставшуюся картошку. Верх посыпать натертым сыром.

ШАГ 7/7

Поставить в разогретую духовку. Запекать при 200°C 35 минут. Приятного аппетита!!!