Овощное рагу на пару
Körting
25 декабря 2019
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Ингредиенты
Основные
цукини400 г
морковь2 шт.
картофель2 шт.
перец болгарский2 шт.
помидоры черри1 веточка
сыр100 г
оливковое масло50 г
перец красный1 по вкусу
мускатный орех1 по вкусу
соль1 по вкусу
ШАГ 1/5

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

ШАГ 2/5

Для начала вымойте все овощи. Почистите цукини, морковь и картофель. Из болгарского перца удалите семечки. Для начала вымойте все овощи. Почистите цукини, морковь и картофель. Из болгарского перца удалите семечки.

ШАГ 3/5

Все овощи перемешайте в миске, обильно присыпьте специями и посолите, сбрызните оливковым маслом.

ШАГ 4/5

Разогрейте электрический духовой шкаф Körting c функцией пара до 180°C. Аккуратно выложите овощи на перфорированный противень. Запекайте 30 минут. При приготовлении на пару нет необходимости в обильном использовании масла, поскольку пар готовит блюда деликатно, без обжарки, сохраняя натуральный вкус продуктов. У вас получатся вкусные овощи без масла, приготовленные на пару.

ШАГ 5/5

Горячие овощи перед подачей посыпьте тертым сыром.