
Приготовление
1 час и 10 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
мука | 250 г |
яйца куриные | 4 шт. |
сливочное масло | 200 г |
сахар | 150 г |
молоко | 50 мл |
разрыхлитель | 10 г |
персики консервированные | 1 банка |
корица | 1 по вкусу |
сахарная пудра | 1 по вкусу |
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Размягченное масло с сахаром взбейте миксером.
Продолжая взбивать, добавляйте яйца.
Влейте молоко, перемешайте.
Смешайте в отдельной чашке муку, разрыхлитель и корицу.
Добавьте яично-масляную смесь. Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.
Возьмите форму для запекания Smart Cuisine Carine от Luminarc из жаропрочного стекла.
Тесто выложите в форму, смазанную маслом.
Сверху выложите по кругу персики. Выпекайте в духовке при 180°С около 45–50 минут.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой или подавайте с мороженым.