☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт-машинка "Нам 2 годика"

Торт-машинка "Нам 2 годика"

Рецепт на:
10 персон
Описание
Не судите строго...первый раз сделала торт в форме игрушки...:-)

Ингредиенты

Ингредиенты

На 2 коржа:
10 яиц,
2 стакана сахара,
2 стакана муки
сода на кончике ч.л. погашенная уксусом (по желанию)
ваниль
2 ст.л. лимонного сока
Сметанный крем:
400 граммов сметаны
100-150 граммов сахарной пудры (по вкусу)
горсть рубленых грецких орехов
Масляный крем:
200 граммов масла
8 ст.л. сгущенного молока
какао для цвета
Пропитка:
50 граммов кофе, столовая ложка лимонного сока, сахар по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Яйца взбить с сахаром , ванилью и лимонным соком. Вмешать муку, еще раз взбить. Форму смазать маслом, испечь корж. Второй точно также.
шаг 2/6
Коржи разрезать на 2 части, остудить, пропитать смесью кофе, сахара и лимонного сока.
шаг 3/6
Основу торта обрезать до формы восьмиугольника.
шаг 4/6
Коржи сложить вместе и обрезать с двух сторон.
шаг 5/6
Приготовить сметанный крем: сметану взбить с сахарной пудрой, добавить орехи. Смазать коржи выкладывая один на другой. Из обрезков сформировать кабину машинки,все слои кабины промазать кремом.
шаг 6/6
Приготовить масляный крем. Масло взбить добела, постепенно добавить сгущенное молоко. Оформить торт с помощью кондитерского мешка и фантазии. Колеса можно сделать из пряников. Готовый торт должен постоять не меньше 5-6 часов в холодильнике.
Комментарии — 8
Ольга501
14 лет назад

Классная машинка!

taniag
14 лет назад
Ольга501,

спасибо!!!

;
14 лет назад

Молодец! Отличная машинка получилась!

taniag
14 лет назад
;,

Спасибо!!!😀

Lyudmilae
13 лет назад

Какая прелесть!

Валентина
9 лет назад

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Так получилось, что я своему сыночку тоже на 2 годика испекла торт-машинку по вашей идее! Бисквит пекла по рецепту "Бисквит на кипятке". И из одного бисквита, так как едоков немного. А крем сделала только сметанный. Получилось очень красиво, мило. Детки и взрослые оценили.🌺🌺🌺

Елена-Аленка
14 лет назад

Очень оригинально и по детски!

taniag
14 лет назад
Елена-Аленка,

спасибо..я старалась..

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"