Рецепт

Главная»Рецепты»

Кукурузный хлеб с травами

Кукурузный хлеб с травами

golkka11 декабря 2019

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Кукурузный хлеб с травами — ароматнейший пряный хлеб с выраженным вкусом добавок и чуть копченым привкусом за счет сыра. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные

кукурузная мука

пшеничная мука

оливковое масло

дрожжи сухие

итальянские травы

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Подготовим продукты.

шаг 2/9

Смешиваем муку пшеничную и кукурузную, дрожжи.

шаг 3/9

Добавляем травы, натертый сыр (у меня «Маасдам»), соль. Количество трав — 3 столовые ложки, можно уменьшить.

шаг 4/9

Подогреваем кефир (кислое молоко). Делаем углубление в муке, вливаем кефир.

шаг 5/9

Вливаем масло.

шаг 6/9

Замешиваем тесто. Даем подрасти ему в течение 30–40 минут в тепле под мокрым полотенцем. Обминаем.

шаг 7/9

Выкладываем в смазанную маслом форму. Даем подрасти, проходит 30 минут.

шаг 8/9

Делаем надрезы и выпекаем при 200°C 35–45 минут. Выключаем духовку и выдерживаем еще 10 минут.

шаг 9/9

Получается вот такой желтоватый хлебушек. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

4 года назад

Хороший рецепт, Катя, 👍такой приятный цвет у хлебушка!👌🌽🌼

4 года назад

Спасибо, он более желтый, чем на фото, ББ не корректировала

4 года назад

Катя, а что такое ББ?

4 года назад

Елена &&&,

"баланс белого" устанавливается на фотоаппарате под конкретные условия освещения

4 года назад

У меня нет фотоаппарата. На планшет или телефон очевидно хороших фотографий не получишь. Смотрю на хорошие снимки и завидую.

4 года назад

Елена &&&,

у меня не зеркалка, продвинутая мыльница, и некоторые снимки делаю на телефон, как раз следующий рецепт, хлеб-яичница, итоговый кадр лучше получился на телефоне

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"