Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные бедрышки с овощами

Куриные бедрышки с овощами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Простое и вкусное блюдо, сочетающее в себе сразу и мясное, и гарнир. С куриных бедрышек я срезаю лишнюю кожу, чтобы не образовалось много жира. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными. Блюдо можно предложить семье на обед или ужин.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Куриные бедра вымыть, обсушить. Посыпать перцем, немного посолить со всех сторон. Сбрызнуть лимонным соком и дать полежать 30 минут.
шаг 2/9
Кабачки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кружками. Каждый кружок разрезать пополам.
шаг 3/9
Морковь почистить, помыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.
шаг 4/9
Лук почистить. Нарезать тонкой соломкой.
шаг 5/9
Помидоры помыть, обсушить. Нарезать полукругами.
шаг 6/9
Перец вымыть, обсушить. Удалить из перца семена, нарезать небольшими ломтиками.
шаг 7/9
Форму для запекания смазать частью растительного масла. Выложить слой моркови, немного посолить, поперчить. Затем — слой лука и слой перца. Далее — слой кабачков. Немного посолить, поперчить. Следующий слой — помидоры. Сбрызнуть овощи оставшимся растительным маслом. На овощи выложить куриные бедрышки. Все посыпать сушеным тимьяном. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут.
шаг 8/9
Вкусное блюдо готово.
шаг 9/9
Разложить по порциям куриные бедра и овощи, украсить свежей зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
ЭLENA
4 года назад

2в1- такие блюда всегда выручают!!!😚👏👍

Simona
4 года назад
ЭLENA,

Лена, совершенно согласна!🙋Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"