Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Сырники с кабачком без муки
18 декабря 2019
Вкусные и полезные сырники без муки. Можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Блюдо само по себе самодостаточно, но можно подавать его и в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты
Основные
| творог | 200 г |
| кабачки молодые | 200 г |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 1 щепотка |
| яйца куриные | 1 шт. |
| овсяные хлопья | 2 ст. л. |
| зелень рубленая | 1 по вкусу |
ШАГ 1/9
Творог разомните вилкой.
ШАГ 2/9
Вбейте яйцо.
ШАГ 3/9
Кабачок натрите на средней терке, посолите.
ШАГ 4/9
Хорошо отожмите кабачок от лишней влаги и добавьте к творогу.
ШАГ 5/9
Добавьте щепотку сахара и при необходимости соли. Перемешайте.
ШАГ 6/9
Затем введите нарезанную зелень.
ШАГ 7/9
Овсяные хлопья. Перемешайте и дайте постоять минут 10.
ШАГ 8/9
Формируйте небольшие сырники, лучше всего это делать руками, смазанными растительным маслом. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут.
ШАГ 9/9
Приятного аппетита!