Филе нарезать небольшими кусочками, смешать с мускатным орехом и обжарить до готовности 10 минут на среднем огне под крышкой. Оставить остывать.
шаг 2/6
Корнишоны и оливки нарезаем кружочками.
шаг 3/6
Смешиваем оливковый майонез ТМ «МахеевЪ» с горчицей.
шаг 4/6
Теплое филе пюрируем, добавляем мелко нарезанные перец и чеснок и горчично-майонезную заправку. По вкусу добавляем свежемолотый перец и соль, если необходимо. Не забудьте, что сверху еще будут соленые оливки и корнишоны! Все перемешиваем.
шаг 5/6
Выкладываем смесь на кусочки хлеба и украшаем оливками, огурчиками и зеленью. Я бы посоветовала любителям острого добавить мелко нарезанный острый красный перчик.
Отличные!Галя,остаюсь🙋🙋🙋