Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежный лимонный пирог

Нежный лимонный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ну очень нежный пирог !!! Сочетание песочного теста и нежной начинки ммм........ :))) Попробуйте, не пожалеете !

Ингредиенты

Ингредиенты

Для формы 22см.

Тесто:
100гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры
50гр. сахара
125гр. муки
1ч.л. разрыхлителя

Начинка:
130 г сахара
2 яйца
1 лимон (с него сок и цедра)
50гр. муки
1ч.л. разрыхлителя

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Выпекать еще 15-20мин. до золотистой корочки.
шаг 2/6
Разогреть духовку до 180С. В миске смешать масло и сахар, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.Выложить тесто в форму.
шаг 3/6
Взбить белки с щепоткой соли до плотных "пиков".
шаг 4/6
Выпекать 10-15мин. до золотистого цвета.
шаг 5/6
Добавить белки к желтковой смеси и аккуратно перемешать. Вылить начинку на тесто.
шаг 6/6
У яиц отделить белки от желтков. Приготовить начинку: смешать сахар, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
Комментарии — 9
Кристина
14 лет назад

Хороший рецепт,сейчас попробую:)))

викуся
13 лет назад

большое вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!так просто,так быстро и,очень нежная вкусность манит ароматами!!!!!!!!!!!!!!!:):):)

викуся
13 лет назад

да,Я ЖАННЕ отдельное спасибо,за напоминание о прокольчиках теста!

Gorobchik
13 лет назад
викуся,

Большое пожалуйста !!! :))))) А я вот свое при выпекании не прокалывала, уж не знаю что с ним было когда оно находилось в духовке, но точно результат получился отличным и не вздулся совсем.

Дарья
13 лет назад

только что приготовила пирог, и.... он бесподобен!!! спасибо за прекрасный рецепт))

Gorobchik
13 лет назад
Дарья,

:))))) Пожалуйста! Рада что вам понравился пирог :)))))))))))))))))))

Жанна-Амалия
14 лет назад

Охотно верю, что пирог отличный, заберу в свою коллекцию и , при случае, освою! Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"