Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Салат из авокадо с креветками
21 января 2020
Чтобы этот салат получился вкусным, надо выбрать спелый авокадо с маслянистой сладковатой мякотью.
Ингредиенты
Основные
| авокадо | 1 шт. |
| креветки | 6 шт. |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| перец черный молотый | 1 щепотка |
| базилик свежий | 1 веточка |
| соль | 1 по вкусу |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
ШАГ 1/4
Салат готовится очень быстро и просто.
ШАГ 2/4
Креветки почистите от панциря и черной кишки. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок и креветки. Обжаривайте примерно 2–3 минуты до готовности.
ШАГ 3/4
Авокадо разрежьте пополам и уберите косточку. Достаньте мякоть с помощью ложки. Смешайте мякоть авокадо, нарезанные листики базилика и сок лимона. Приправьте солью и черным перцем.
ШАГ 4/4
Кожуру половинок авокадо нафаршируйте пюре. Украсьте креветками (по желанию сбрызните оливковым маслом, в котором обжаривались креветки). Салат готов. Приятного аппетита.