Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Горячие бутерброды а-ля жюльен
31 января 2020
Куриное филе, грибочки, сливочный сыр... И все это великолепие подаем в горячем виде на кусочках багета. Уверяю, гости попросят добавки!)
Ингредиенты
Основные
| куриное филе | 100 г |
| шампиньоны | 200 г |
| лук репчатый | 1 шт. |
| растительное масло рафинированное | 1 ст. л. |
| сливочный сыр Hochland | 4 ст. л. |
| соль | 2 щепотка |
| зелень | 2 пучок |
ШАГ 1/14
Подготовим продукты.
ШАГ 2/14
Мелко нарезаем куриное филе.
ШАГ 3/14
Мелко нарезаем лук.
ШАГ 4/14
Мелко нарезаем грибы.
ШАГ 5/14
В разогретой сковороде обжариваем лук, добавив растительное масло.
ШАГ 6/14
Затем добавляем нарезанное мясо. Перемешиваем и обжариваем 5 минут.
ШАГ 7/14
Затем добавляем нарезанные грибы. Перемешиваем и обжариваем 3–5 минут. Затем солим. Убираем сковороду с огня и остужаем массу.
ШАГ 8/14
В чашку выкладываем остуженную курино-грибную массу и добавляем сливочный сыр Hochland.
ШАГ 9/14
Перемешиваем массу. Начинка готова.
ШАГ 10/14
Багет нарезаем на кусочки толщиной примерно 1 см. На каждый кусочек багета выкладываем сливочный сыр и равномерно распределяем. Выкладываем кусочки багета на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
ШАГ 11/14
Затем на каждый кусочек багета выкладываем по 2 ч. л. приготовленной курино-грибной начинки.
ШАГ 12/14
Помещаем противень в разогретую духовку. Запекаем бутерброды 10–12 минут при 180°C.
ШАГ 13/14
Подаем сразу же, добавив зелень.
ШАГ 14/14
Приятного аппетита!