2 пачки пластин для лазаньи(можно лаваша)
700 г куриного фарша
зелень
0,5 л молока
2 ст. ложки муки
500 г твердого сыра
томатная паста
соль
молотый перец
лук
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Мелко порезать лук и положить его на сковородку.За тем добовить туда фарш и закрыть крышкой.Жарить 10-15 мин.Потом добавить туда томатной пасты, посолить и поперчить.
шаг 2/4
Две ложки муки положить на сковородку.Пусть она поджариться там пока не станет золотистого цвета.Потом добавить туда 0,5 л молока и быстро мешать для того что-бы не образовались комочки.За тем добавить половину тертого сыра и зелень выключить плиту.
шаг 3/4
Взять емкость и накладывать слоями: 1-ый слой соус,2-ой лаваш,3-ий фарш и чуть сыра,4-ый лаваш.И так продолжать до конца.
шаг 4/4
Когда все уложите накройте крышкой и постате в духовку на 30 мин. Приятного аппетита!