Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Салат с домашней бужениной и авокадо
19 февраля 2020
Ингредиенты
Заправка
| лаймовый сок | 2 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| чеснок | 1 зубчик |
| подсолнечное масло | 3 ст. л. |
| горчица с зернами | 1 ч. л. |
Для салата
| салат | 0,5 пучок |
| помидоры черри | 100 г |
| авокадо | 1 шт. |
| буженина | 2 кусок |
ШАГ 1/5
Для заправки смешать сок лайма, масло и горчицу. Чеснок натереть на мелкой терке. Посолить по вкусу. Я еще добавила базилик.
ШАГ 2/5
Два куска буженины обжарить на сковороде-гриль до полосочек.
ШАГ 3/5
Листья салата нарезать, черри — на половинки, буженину — брусочками. Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку. Каждую половинку разрезать на четвертинки и на ломтики.
ШАГ 4/5
На дно салатника положить салатные листья, полить частью заправки.
ШАГ 5/5
Сверху выложить авокадо, черри и буженину. Полить оставшейся заправкой.