Для постного:
1 ст. растительного масла (оливкового или подсолнечного)
1 ст. воды
0.5 ст. сахара
мука приблизительно 500-600 г
Для не постного:
200 г сливочного масла
1 ст. горячего молока
0.5 ст. сахара
мука приблизительно 500-600 г
Начинка:
тертые яблоки
грецкие орехи
изюм
кокосовая стружка
сахар