
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
На 2 порции:
|
Хлеб обжарить в тостере или на сухой сковороде с двух сторон
Растереть сливочное масло с оливковым маслом и пряностями. Несколько секунд и готов шелковистый крем.
Вскипятить воду, добавить в нее соль и немного уксуса. Убавить огонь, чтобы не было бурного кипения. По очереди осторожно разбивать яйца, не повредив желтка, и выливать в воду.Добавить огонь. Варить примерно 4 минуты.
Намазать хлеб кремом. Достать шумовкой яйцо, положить сверху, добавить немного укропа по желанию