Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Заварное тесто для пельменей в хлебопечке
01 марта 2020
Нет ничего проще приготовления теста в хлебопечке. Требуется только заложить в емкость необходимые компоненты в нужной последовательности и дождаться, когда умная техника подаст сигнал о готовности. Замес пельменного теста — трудоемкий процесс, который сопровождался некоторыми неудобствами (лично для меня). Аллергическая реакция на мучную пыль — теперь не проблема. Эту работу я полностью доверила чудо-технике.
Ингредиенты
Основные
| вода | 250 мл |
| яйца куриные | 1 шт. |
| соль | 0,5 ч. л. |
| мука | 500 г |
ШАГ 1/7
Подготовить продукты. Муку предварительно просеять.
ШАГ 2/7
В сотейнике соединить воду, соль, яйцо и 2 ст. л. муки. Перемешать смесь венчиком, чтобы не было мучных комочков, и поставить на медленный огонь.
ШАГ 3/7
Непрерывно помешивая, смесь довести до загустения, не давая ей кипеть.
ШАГ 4/7
В форму хлебопечки установить насадку для замеса теста, всыпать просеянную муку, добавить заварную смесь.
ШАГ 5/7
Поставить емкость с составляющими в корпус устройства. Выбрать программу для замеса пельменного теста под номером 23.
ШАГ 6/7
Подключить устройство к электросети. В меню установить выбранную программу. Автоматически установленное время приготовления теста составляет 20 минут. За это время можно заняться приготовлением начинки для пельменей.
ШАГ 7/7
Через отведенное время хлебопечь подает сигнал о готовности теста. Можно начинать готовить вкусные пельмешки)