Вишневые мини-рулетики
Ирина
04 марта 2020
Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Дорогие кулинары! На 8 марта предлагаю вам приготовить для своих мам, бабушек, подруг мини-рулетики с вишневым джемом ТМ «МахеевЪ». Уверена, что это угощение понравится каждому!

Ингредиенты
Основные
мука330 г
сахар70 г
сливочное масло185 г
сметана 20%140 г
сахарная пудра1 ст. л.
джем вишневый ТМ «МахеевЪ»5 ст. л.
ШАГ 1/13

Просеиваем муку, добавляем сахар. Перемешиваем.

ШАГ 2/13

К полученной смеси натираем на крупной терке сливочное масло.

ШАГ 3/13

Перетираем ингредиенты в крошку.

ШАГ 4/13

К получившейся крошке добавляем сметану.

ШАГ 5/13

Замешиваем тесто и формируем шар.

ШАГ 6/13

Тесто делим на 8 кусочков.

ШАГ 7/13

Каждый кусочек формируем в шарики.

ШАГ 8/13

Раскатываем тесто.

ШАГ 9/13

Каждый раскатанный комочек смазываем вишневым джемом ТМ «МахеевЪ». Джем отлично подходит для выпечки.

ШАГ 10/13

Сворачиваем тесто с джемом в рулетик.

ШАГ 11/13

Разрезаем на 2 части. И так делаем с каждым рулетиком. Таким образом мы получаем мини-рулетики.

ШАГ 12/13

Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем мини-рулетики и слегка посыпаем их мукой. Ставим в разогретую до 170°C духовку примерно на 30 минут.

ШАГ 13/13

Всего получается 16 мини-рулетиков. Сверху посыпаем лакомство сахарной пудрой. Приятного аппетита!