
Приготовление
10 минут

Подготовка
20 минут

Рецепт на
2 персоны
Друзья! Сегодня как-то случайно получились вкусные вегетарианские бутерброды. Решила поделиться с вами, вдруг кому пригодится. Паста из авокадо и маринованный лук остались от других рецептов, поэтому бутерброды собрались быстро.
хлеб | 2 кусок |
авокадо | 1 шт. |
соль | 1 по вкусу |
перец | 1 по вкусу |
лимонный сок | 1 по вкусу |
растительное масло | 1 по вкусу |
лук маринованный | 50 г |
помидоры | 1 шт. |
Хлеб (в моем случае бородинский) подсушила в тостере. На хлебушек намазала пасту из авокадо (измельченное в блендере авокадо + соль, перец, лимонный сок). Сверху положила маринованный лук (лук режется тоненькими полукольцами + соль + сахар + уксус). И все это увенчалось дольками помидор. Приятного аппетита!