Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Брауни с кокосом
12 марта 2020
Ингредиенты
Тесто
| кокосовое молоко | 200 мл |
| мука | 60 г |
| шоколад | 80 г |
| шоколадные капли | 2 ст. л. |
| сахар | 70 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| ванилин | 1 щепотка |
| кокосовая стружка ТМ «Националь» | 1 по вкусу |
| какао | 15 г |
ШАГ 1/8
Соединить сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахар, ванилин.
ШАГ 2/8
Перемешать до однородного состояния.
ШАГ 3/8
Кокосовое молоко нагреть, но не кипятить. Положить в горячее молоко кусочки шоколада и дать ему полностью расплавиться.
ШАГ 4/8
Добавить жидкие ингредиенты в сухие.
ШАГ 5/8
Аккуратно перемешать.
ШАГ 6/8
Добавить шоколадные капли либо рубленый шоколад и еще раз перемешать до однородности.
ШАГ 7/8
Духовку разогреть до 180°C, форму для выпечки выстелить бумагой. У меня форма 15/15.
ШАГ 8/8
Сверху посыпать кокосовой стружкой. Выпекать 20 минут.