Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Салат с крабовыми палочками и спаржей
16 марта 2020
Ингредиенты
Основное
| крабовые палочки | 200 г |
| спаржа | 100 г |
| морковь | 1 шт. |
| огурцы | 1 шт. |
Заправка
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| подсолнечное масло | 5 ст. л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| имбирь | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/6
Спаржу нарезать крупными кусочками.
ШАГ 2/6
Крабовые палочки тоже нарезать крупно.
ШАГ 3/6
Огурец нарезать тоненькими брусочками.
ШАГ 4/6
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
ШАГ 5/6
Для заправки свежий имбирь и чеснок натереть на мелкой терке. Все смешать до эмульсии.
ШАГ 6/6
Смешать заправку с салатом. Дать постоять в холодильнике до охлаждения. Перед подачей посыпать по желанию зеленым луком и семенами кунжута.