Рецепт
Главная»Рецепты»
Скумбрия в сметанно-горчичном соусе

Скумбрия в сметанно-горчичном соусе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Приветствую всех заглянувших! Сегодня готовим невероятно нежную и вкусную скумбрию. А вы знали, что скумбрию называют эликсиром молодости? И неудивительно — в ней содержатся почти все необходимые человеку витамины, макро- и микроэлементы. Благодаря скумбрии улучшается состояние кожи, волос, костной ткани, укрепляется нервная и иммунная системы. Так что давайте быстрее уже готовить.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Берем одну рыбку, моем, отрезаем голову и плавники.
шаг 2/8
Разрезаем по хребту и вычищаем все внутренности.
шаг 3/8
Лук нарежем полукольцами.
шаг 4/8
В отдельной емкости смешаем сметану и дижонскую горчицу.
шаг 5/8
Сметану можно взять любой жирности.
шаг 6/8
Запекать скумбрию будем в фольге. На фольгу сначала выкладываем лук.
шаг 7/8
Затем сверху кладем скумбрию, солим, добавляем специи и смазываем соусом. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 30–35 минут. За 10 минут до готовности раскрываем фольгу, чтобы наша рыбка подрумянилась.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 11
Fernando Ribeiro
4 года назад

от одного вида скумбрии, кроме копченной или соленной тошнит, извините))) за рыбу ее не считаю

Натали
4 года назад
Fernando Ribeiro,

Не мучайте себя, не смотрите

Елена &&&
4 года назад
Fernando Ribeiro,

Так ведь копченую и соленую делают из той рыбы от которой Вас тошнит! А в копчёной, если её коптили не натуральным способом, а использовали жидкий дым, то полно химикатов.

Fernando Ribeiro
4 года назад
Елена &&&,

мы щас говорим про соленую и копченую рыбу, она на вкус нормльно, и я ее не ем в больших количествах, раз в полгода может быть, а тут ее еще и в духовке

ВикторияS
4 года назад
Fernando Ribeiro,

Проходите мимо, если у вас другие вкусовые предпочтения! Не нужно свой негатив выливать в комментах под таким хорошим рецептом!

Натали*Лали
4 года назад

Хороша рыбка!Наташа,я часто скумбрию готовлю,воспользуюсь твоим рецептом😊😍💕🎏🎏🎏

Натали
4 года назад
Натали*Лали,

Натали, спасибо большое. Очень рекомендую, буду рада, если понравится🌸🌞

Olga Hvozdiuk
4 года назад

Все гениальное-просто. Спасибо за рецепт, сегодня же приговор на обед.

Натали
4 года назад
Olga Hvozdiuk,

Моё любимое выражение))) 😉 Рада, что рецепт вам понравился🌹

ВикторияS
4 года назад

Наташа, очень вкусно скумбрия получилась!! 😍👍Обязательно приготовлю по твоему рецепту!👌😉😄

Натали
4 года назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо большое. Буду рада🌸🤗
А я все собираюсь приготовить скумбрию в твоем шикарном исполнении с рисом и овощами😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"