Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные котлеты по-новому

Куриные котлеты по-новому

Рецепт на:
1 персону
Описание
Студенты бывают и экономичными и изобретательными...Как сделать котлету из курицы с мясным вкусом.

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриный фарш.1кг.
Вареная фасоль.300гр.(измельченная в пюре)
2кусочка хлеба(белого)вымоченного в молоке.
2 яйца.
приправа роллтон(для курицы).
зелень(я беру сухой укроп).
1 сырая картошка.(натертая на терке).
2 головки лука(измельченного в блендере)
немного манки, если будет - жидковатая масса.
смесь перцев.(по вкусу).
можно добавит и морковь.(по желанию).

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Берем большую емкость и замешиваем все ингредиенты, смотрим на состояние, если жидковато, то добавляем манки.Но не делаем слишком густое, котлеты должны быть сочными.Тщательно перемешав, формируем котлеты. После, кому как нравиться:можно обвалять в панировочной смеси(сухарях) и жарить,можно в пароварке, можно и в духовке.Моя свекровь, даже не поняла, что они из курицы,фасоль придает мясной вкус.Иногда я добавляю тертую морковь.После первого раза, как приготовите можно уже самим регулировать состав. Моя подруга кладет больше фасоли,и 1 яйцо.Но это уже другая история....
Комментарии — 5
amer5
14 лет назад

Спасибо, очень вкусно и экономно!!!

ranee.solnyshko
13 лет назад
amer5,

приятного аппетита!

ranee.solnyshko
13 лет назад
amer5,

Всегда пожалуйста!

Yulek
13 лет назад

Котлетки вкусные, правда у меня получились немного суховаты. Но это ничего, всё равно их размели )))

ranee.solnyshko
13 лет назад
Yulek,

Может, надо было сделать состав не слишком густым, иногда многое зависит от качества куриного фарша!а так, приятного аппетита!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"