Рецепт
Главная»Рецепты»
филе лосося, запеченное в фольге с овощами

филе лосося, запеченное в фольге с овощами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Легкое, вкусное, не очень калорийное, но сытное блюдо. Подходящий гарнир - отварной рис или просто овощной салат.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 порции
500 г. филе лосося (можно замороженного);
2ст. л лимонного сока;
1 пучок зелени или сухие приправы (базилик, орегано, петрушка, укроп и т. д.);
6 ст. л растительного масла;
соль, перец по вкусу;
500г. овощей: морковь, горошек, цветная капуста, брокколи, кукуруза (можно замороженные или консервированные);
2-3 ст. л. сливочного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Разогреть духовку до 180 градусов; филе лосося вымыть и высушить, полить соком лимона; на противень положить крестом два листа пищевой фольги и сделать из них "ванночку" для рыбы, смазать растительным маслом и выложить лосось; зелень порезать и посыпать ею лосось, а также посолить и поперчить; на рыбу и вокруг неё выложить овощи и сливочное масло. !Если Вы используете замороженные овощи, то они должны быть размороженными, свежие овощи необходимо отварить! Все накрыть ещё одним листом фольги, формируя крыщку для "ванночки"; поставить в духовку и оставить на 20 мин. ! Если рыба замороженная, то время приготовления увеличивается примерно в два раза!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"